Das Wissenschaftsmagazin des Bundesinstituts für Risikobewertung

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- Ausgabe 2/2025 - Süßungsmittel
- Ausgabe 1/2025 - Nahrungsergänzungsmittel
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Das Wissenschaftsmagazin des Bundesinstituts für Risikobewertung

Das aktuelle BfR2GO ist soeben erschienen (Juni 2026). Die nächste Ausgabe kommt im Dezember 2026. Interner Link:Zum Abonnement

Alle Ausgaben

Ausgabe2/2025

Schwerpunkt: Süßungsmittel
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Ausgabe1/2025

Schwerpunkt: Nahrungsergänzungsmittel
- Zur Onlineausgabe
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Ausgabe2/2024

Schwerpunkt: Küchenhygiene
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Ausgabe1/2024

Schwerpunkt: Kinder in der Risikobewertung
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Ausgabe2/2023

Schwerpunkt: Pflanzeninhaltsstoffe
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Ausgabe1/2023

Schwerpunkt: Futtermittel
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Ausgabe1/2022

Schwerpunkt: 20 Jahre BfR
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Ausgabe2/2021

Schwerpunkt: Lebensmittel und Pestizide
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Ausgabe1/2021

Schwerpunkt: Angst
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Ausgabe2/2020

Schwerpunkt: Vegane Ernährung
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Ausgabe1/2020

Schwerpunkt: E-Zigaretten
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Ausgabe2/2019

Schwerpunkt: Mikroplastik in Lebensmitteln
- Herunterladen: Herunterladen (PDF, 4 MB, barrierefrei)
Ausgabe1/2019

Schwerpunkt: Antibiotikaresistente Erreger
- Herunterladen: Herunterladen (PDF, 4 MB, barrierefrei)
Ausgabe2/2018

Schwerpunkt: Hitzebedingte Kontaminanten
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Ausgabe1/2018

Schwerpunkt: Tätowiermittel
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Ausgabe1/2017

Schwerpunkt: Authentizität
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